Receita da Beatriz

A minha receita: Leite creme

Ingredientes:
- 2 chávenas de leite;
- 2 colheres de farinha maisena;
- 2 gemas;
- 2 colheres de açúcar;
- 2 cascas de limão.

Preparação:
Numa panela deita-se o leite, a maisena, as gemas, o açúcar e as cascas de limão.
Vai ao lume a cozer, sempre a mexer durante 10 minutos.
Deita-se num prato de vidro.
Quando estiver morno polvilha-se com açúcar e torra-se com uma pá de ferro quente.

Cuidados especiais: Dissolver bem a farinha.

Truques: Não parar de mexer.

Quem me deu a receita? A minha mãe.

Tem alguma história especial? Não.